يېمەكلىك زاۋۇتى پاكىز سېخنى قانداق بۆلۈش كېرەك

گېنېرالنىڭ پاكىز سېخىيېمەكلىك زاۋۇتىئومۇمىي مەشغۇلات رايونى ، پاكىز پاكىز رايون ۋە پاكىز مەشغۇلات رايونىدىن ئىبارەت ئۈچ ساھەگە ئاساسەن ئايرىلىدۇ.
1. ئادەتتىكى مەشغۇلات رايونى (پاكىز بولمىغان رايون): ئادەتتىكى خام ئەشيا ، تەييار مەھسۇلات ، قورال ساقلاش رايونى ، ئورالما ۋە تەييار مەھسۇلاتنى يۆتكەش رايونى ۋە باشقا ئوراپ قاچىلاش ئۆيى قاتارلىق خام ئەشيا ۋە تەييار مەھسۇلاتلارنىڭ خەۋىپى تۆۋەن رايونلار ، خام ياردەمچى ماتېرىيال ئامبىرى ، ئورالما ماتېرىيال ئامبىرى ، تاشقى ئورالما سېخى ، تەييار مەھسۇلات ئامبىرى قاتارلىقلار.
2. كۋاس-پاكىز رايون: تەييار مەھسۇلاتلار پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ، ئەمما بىۋاسىتە ئاشكارىلانمىغان رايون ، مەسىلەن خام ئەشيا پىششىقلاپ ئىشلەش ، ئورالما ماتېرىيال پىششىقلاپ ئىشلەش ، ئوراپ قاچىلاش ، بۇففېر ئۆيى (ئوراش ئۆيى) ، ئادەتتىكى ئىشلەپچىقىرىش ۋە پىششىقلاش ئۆيى ، ئىچكى ئورالما ئۆيى قاتارلىقلار. تەييار يېمەكلىك.
3. پاكىز مەشغۇلات رايونى (پاكىز ئۆي): ئەڭ يۇقىرى تازىلىق مۇھىتى تەلىپى ، يۇقىرى خادىملار ۋە مۇھىت تەلىپىنى كۆرسىتىدۇ ، كىرىشتىن بۇرۇن دېزىنفېكسىيە قىلىش ۋە ئۆزگەرتىش زۆرۈر ، مەسىلەن خام ئەشيا ۋە تەييار مەھسۇلاتلار پىششىقلاپ ئىشلەش رايونى ، يېمەكلىك سوغۇق پىششىقلاش ئۆيى ، سوۋۇتۇش ئۆيى ، ساقلاش ئۆيى ۋە ئىچكى ئورالما قاتارلىقلار. تەييار يېمەكلىكلەر ئۆيى قاتارلىقلار.
يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشنىڭ پۈتكۈل جەريانىنىڭ مىكرو ئورگانىزملار بىلەن بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، خام ئەشيا ، سۇ ، ئۈسكۈنىلەر قاتارلىقلار چوقۇم بىر تەرەپ قىلىنىشى كېرەك ، ئىشلەپچىقىرىش سېخىنىڭ مۇھىتى پاكىز ياكى ئەمەسلىكىمۇ مۇھىم شەرت.

تۆۋەندىكىسى پاكىز ئۆيدە ئىشلەپچىقىرىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ تۈرلىرى

شۇنداقلا ھەر خىل يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش تەلىپىنىڭ پاكىزلىقى ۋە ئوخشىمىغان ئىشلەپچىقىرىش باسقۇچىنىڭ پاكىزلىقى.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئوخشىمىغان باسقۇچلىرىدىكى پاكىزلىق